◎飲みやすいタイプ（果実味豊か、渋みまろやか）

バーナード・ボーイズ　ピノ・タージュ１１　　　ボトル￥5400　グラス￥900

ブレカ１４　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボトル￥6000　グラス￥1000

ロジェ・サボン　コート・デュ・ローヌ１４　　　ボトル￥6000　グラス￥1000

トルブレック　ジュヴナイルズ１５　　　　　　　ボトル￥7800　グラス￥1300

エドミーズ・メンドシーノ　ジンファンデル１３　ボトル￥7800　グラス￥1300

ボーカステル　クードレ・ド・ボーカステル１０　ボトル￥9000　グラス￥1500

◎しっかりフルボディ（渋み＆酸味豊か）

タリマ・ヒル１４　　　　　　　　　　　　　　　ボトル￥5400　グラス￥900

ギガル　クローズ・エルミタージュ１０　　　　　ボトル￥6000　グラス￥1000

エル・ビンクロ　クリアンサ１２　　　　　　　　ボトル￥6000　グラス￥1000

レ・マッキオーレ　ボルゲリ・ロッソ１４　　　　ボトル￥7200　グラス￥1200

フォントディ　キアンティ・クラシコ１４　　　　ボトル￥7200　グラス￥1200

グルフィ　ネロイブレオ１２　　　　　　　　　　ボトル￥7200　グラス￥1200

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ１４　　　ボトル￥8400　グラス￥1400

◎エレガント系（華やかな香り、渋みおだやか、豊かな酸味）

ルー・デュモン　ジブリ　ピノ・ノワール１５　　ボトル￥6000　グラス￥1000

フーバー　シュペートブルグンダー１３　　　　　ボトル￥7800　グラス￥1300

オレリアン・ヴェルデ　HCN１５　　　　　　　　ボトル￥7800　グラス￥1300

ユドロ・バイエ　ブルゴーニュ・ルージュ１５　　ボトル￥8400　グラス￥1400

◎ヴァン・ナチュール（亜硫酸を極力抑えた自然派ワイン）

マルセル・ラピエール　モルゴン１５　　　　　　ボトル￥8400　グラス￥1400

ショブルック　ノヴェッロ１５　　　　　　　　　ボトル￥9600　グラス￥1600

クロ・デュ・テュエ・ブッフ　ラ・グラヴォット１４　　　　　　ボトル￥11400

ディディエ・モンショヴェ　ポマール１３　　　　　　　　　　　 ボトル￥12000

◎貴重なブルゴーニュ

ルー・デュモン　ブルゴーニュ・ルージュVV１４（ドメーヌ）　 ボトル￥10800

二コラ・フォール　ブルゴーニュ・ルージュ１５　　　　　　　  ボトル￥10800

二コラ・フォール　ニュイサンジョルジュ１５　　　　　　         ボトル￥13800